طريقة عمل بودينج الشوكولاتة
المقادير :
2 كوب من اللبن (بدرجة حرارة الغرفة)1/2 كوب من شوكولاتة خام مبشورة
1/4 كوب من سكر ناعم
3 معالق كبيرة من الكاكاو محلي
معلقة كبيرة من الكريم شانتية (بودر)
معلقة كبيرة من النشا
معلقة صغيرة من الفانيليا
طريقة التحضير :
- نحضر حلة ونضع بها اللبن والنشا والسكر و الكريم شانتيه و الفانليا والكاكاو و نقلبهم ع البارد حتي تذوب كل المكونات ف اللبن .
- نضعها ع النار هادئة نسبيًا مع الاستمرار ف التقليب حتي الغليان .
- نطفي النار و نضع عليها الشوكولاتة الخام و نقلب حتي تذوب الشوكولاتة .
- ثم نضعها ف كاسات ونضعها ف التلاجة حتي تتماسك كليًا .
- يمكن تزينها بأي نوع من الفواكه او الشوكولاتة او الكريم شانتية حسب الرغبة .
أتمني تكون قد استفدت
***********************
***********************
إرسال تعليق